Κόκκινο Allegro
Κτήμα Γράμψα - Ετικέτες κρασιού
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΡΑΜΨΑ ΖΑΚΥΝΘΟΣ
Κόκκινο Allegro
Γιατί ονομάσαμε αυτό το κρασί
Κόκκινο Allegro
- Γνωρίστε το Allegro, ένα φρέσκο κόκκινο κρασί που ξεχωρίζει για τη ζωντάνια και τη φρουτώδη γεύση του. Αυτό το κρασί ωριμάζει μόνο για τρεις μήνες σε βαρέλι, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη εμπειρία με απαλές τανίνες και φρέσκα αρώματα. Κάθε γουλιά είναι μια χαρούμενη εμπειρία, γεμάτη φρεσκάδα και απόλαυση για τις αισθήσεις σας.
Κατηγορία
- Ξηρό κόκκινο
Ποικιλία σύνθεση
- Αυγουστιάτης 100%
Περιοχή / Αμπελώνας
- Λαγοπόδο Ζάκυνθος
Οινοποίηση / Ωρίμανση
- Τρείς διαφορετικοί τρόποι οινοποίησης 40%Δεξαμενης , 30%Carbonic Maceration, 30% 2 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια υψηλού καψίματος . Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού για 3 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Φρέσκος δεξαμενής.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Αρώματα κόκκινων φρούτων και ανθέων και νότες καπνίστου μπέικον . Στόμα με ζωντάνια, ήπιες τανίνες και ανάλαφρη γεύση.
Δυνατότητα Παλαίωσης
- Έτοιμο για κατανάλωση.
Συνδυασμός
- Συνδυάζεται ιδανικά με κίτρινα τυριά και κόκκινα κρέατα σε λιγότερο ή περισσότερο σύνθετες κουζίνες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
- 14-16
oC
Βάρος
- 1.2 kg