Φως του Ήλιου
Ετικέτες κρασιού του Κτήματος Γράμψας
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΡΑΜΨΑΣ ΖΑΚΥΝΘΟΣ
Φως του Ήλιου
Γιατί ονομάσαμε αυτό το κρασί
Φως του Ήλιου
Κατηγορία
- Φυσικά αποξηραμένο στον ήλιο Γλυκό Κόκκινο
Ποικιλία σύνθεση
- Αυγουστιάτης 100%
Περιοχή / Αμπελώνας
- Λαγοπόδο Ζακύνθου
Οινοποίηση / Ωρίμανση
- Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παλαίωση 12-14 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Οργανοληπτικά στη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά αρώματα από μαρμελάδα φράουλα και φρούτων του δάσους καραμέλα γάλακτος και νότες γλυκών μπαχαρικών ολόκληρονουν την παλέτα. Το στόμα γεμάτο, με πολύ καλή οξύτητα ώστε να ισορροπεί η γλυκιά του γεύση.
Δυνατότητα γήρανσης
Συνδυασμός
- Συνδυάζεται ιδανικά με παλαιωμένα τυριά, καπνιστά αλλαντικά και επιδόρπια γλυκίσματα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
- 14 -16
oC
Βάρος
- 1.2 kg