Oinocence
Ετικέτες κρασιού του Κτήματος Γράμψας
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΡΑΜΨΑΣ ΖΑΚΥΝΘΟΣ
Oinocence
Γιατί ονομάσαμε αυτό το κρασί
Oinocence
Κατηγορία
- Ημίγλυκο ροζέ
Ποικιλία σύνθεση
- Αυγουστιάτης 100%
Περιοχή / Αμπελώνας
- Λαγοπόδο Ζάκυνθος
Οινοποίηση / Ωρίμανση
- Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες μέχρις ότου διακοπεί με ψύξη ώστε να διατηρηθεί η γλυκιά γεύση στο κρασί . Παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Οργανοληπτικά στη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά κόκκινα και πυρινοκαρπα φρούτα με έντονο το ροδάκινο καθώς και αρώματα εσπεριδοειδών με νότες καραμέλας. Το στόμα είναι ισορροπημένο με ευχάριστη γλυκύτητα.
Δυνατότητα γήρανσης
Συνδυασμός
- Συνδυάζεται ιδανικά με κάθε κουζίνα απλή ή σύνθετη καθώς επίσης και με φρούτα ή επιδόρπια γλυκίσματα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
- 12.5
oC
Βάρος
- 1,2 kg