Oinocence
Κτήμα Γράμψα - Ετικέτες κρασιού
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΡΑΜΨΑ ΖΑΚΥΝΘΟΣ
Oinocence
Γιατί ονομάσαμε αυτό το κρασί
Oinocence
- Καλωσορίστε το Oinocence, ένα κρασί που συνδυάζει την αυθεντική γεύση του οίνου με την αίσθηση της λογικής. Με ένα λογοπαίγνιο που συνδυάζει την ελληνική λέξη για κρασί, "οίνος", με την αγγλική λέξη "sense", το Oinocence είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό ροζέ κρασί. Είναι μια εμπειρία που συνδυάζει τη γλυκύτητα της ποικιλίας Αυγουστιάτη με τη φινέτσα και την εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία ενός ημιγλυκού ροζέ. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει έναν κόσμο γεύσεων και αισθήσεων που αναδεικνύουν τη γοητεία και τη μαγεία του Oinocence, προσφέροντας μια εμπειρία που θα σας καταπλήξει και θα σας αφήσει με αίσθηση ευφορίας.
Κατηγορία
- Ημίγλυκο ροζέ
Ποικιλία σύνθεση
- Αυγουστιάτης 100%
Περιοχή / Αμπελώνας
- Λαγοπόδο Ζάκυνθος
Οινοποίηση / Ωρίμανση
- Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες μέχρις ότου διακοπεί με ψύξη ώστε να διατηρηθεί η γλυκιά γεύση στο κρασί . Παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Οργανοληπτικά στη μύτη διακρίνονται χαρακτηριστικά κόκκινα και πυρινοκαρπα φρούτα με έντονο το ροδάκινο καθώς και αρώματα εσπεριδοειδών με νότες καραμέλας. Το στόμα είναι ισορροπημένο με ευχάριστη γλυκύτητα.
Δυνατότητα Παλαίωσης
- Έτοιμο για κατανάλωση.
Συνδυασμός
- Συνδυάζεται ιδανικά με κάθε κουζίνα απλή ή σύνθετη καθώς επίσης και με φρούτα ή επιδόρπια γλυκίσματα.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
- 12.5
oC
Βάρος
- 1,2 kg